Giả đáp thắc mắc: 1 thìa dầu ăn bao nhiêu calo?

1 thìa dầu ăn bao nhiêu calo? Việc tính toán lượng calo dung nạp vào cơ thể sẽ giúp bạn lựa chọn loại dầu ăn phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình và bản thân. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết này nhé!

1 thìa cafe dầu ăn thực vật có chứa bao nhiêu calo?

Dầu mè (dầu vừng)

Ước tính, 1 thìa cafe dầu mè sẽ chứa khoảng 39 calo. Dầu mè có vị thơm, có chứa các chất béo no không bão hòa, omega 3, 6, canxi, vitamin… Do đó, sử dụng dầu mè không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà hương vị mà con có lợi cho sức khỏe. 

Dầu oliu

Một thìa dầu oliu cũng chứa khoảng 39 calo. Được chiết xuất từ quả oliu. Không chỉ dùng trong chế biến món ăn mà dầu oliu còn được biết đến với các công dụng làm đẹp hiệu quả. Chống lão hóa, cải thiện nhan sắc.

Dầu oliu có điểm sôi thấp. Do đó không nên sử dụng để chiên, rán trong thời gian dài. 

Dầu hạt cải

Một thìa cafe dầu hạt cải có chứa khoảng 39,8 calo. Dầu hạt cải chứa ít chất béo bão hòa . Và chứa nhiều chất béo không bão hòa. Cùng một số thành phần khác như axit béo, omega 3… Đây được coi là dầu ăn lành mạnh nhất thế giới. Sử dụng dầu hạt cải giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu. Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. 

Dầu mù tạt 

Một thìa dầu mù tạt có chứa khoảng 39,8 calo. Dầu mù tạt có khả năng chống viêm, chống khuẩn hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn giàu omega 3 – 6, vitamin E, chất chống oxy hóa. 

Sử dụng dầu mù tạt trong chế biến món ăn giúp hạ lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng béo phì hay các bệnh về thận.

Dầu đậu nành 

Một thìa cafe dầu đậu nành có chứa khoảng 40 calo. Là loại dầu được dùng phổ biến trong bếp ăn gia đình Việt. Dầu ăn có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Dầu không chứa cholesterol xấu, tốt cho hệ tim mạch, bệnh huyết áp.

Tuy nhiên do nhiệt độ sôi thấp. Do đó chị em hạn chế sử dụng dầu đậu nành chiên xào quá lâu. Dễ gây tình trạng biến đổi nhiệt. 

Dầu lạc (dầu đậu phộng)

Ước tính, một thìa cafe dầu lạc có chứa khoảng 40 calo. Dầu lạc có hương vị thơm ngon. Có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Sử dụng dầu đậu phộng tốt cho hệ tim mạch, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời giúp giảm đau do viêm khớp, giảm nguy cơ huyết áp cao.

Dầu cám gạo 

Trong một thìa cafe dầu cám gạo có chứa khoảng 40.5 calo.Dầu cám gạo nguyên chất là sản phẩm được chiết xuất từ lớp vỏ nâu của vỏ trấu. Dầu cám gạo có vị thơm nhẹ nhàng. Sử dụng để chế biến món ăn có tác dụng giảm tình trạng loãng xương, tăng cường insulin, giảm cân, làm chậm quá trình lão hóa… 

Dầu hướng dương 

Trong một thìa cafe dầu hướng dương có chứa khoảng 41,5 calo. Dầu hướng dương có màu sáng, mùi thơm nhẹ,  giàu vitamin E, không chứa cholesterol xấu. 

Dầu hướng dương có nhiệt độ sôi là 225 độ . Bạn có thể dùng để trộn salad, nấu canh, ướp thịt. Không nên dùng cho các món chiên xào quá lâu. 

Dầu dừa

Trong một thìa cafe dầu dừa ước tính có chứa khoảng 40,5 calo. Ngoài công dụng làm đẹp, dầu dừa còn có thể dùng để nấu ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên nên dùng dầu dừa nguyên chất. 

Dầu dừa nguyên chất có chứa chất béo chủ yếu là chất béo bão hòa (khoảng 90%). Khi đun ở nhiệt độ cao, dầu dừa cũng là loại  sản sinh ra lượng aldehyde ít nhất. Do đó có thể sử dụng để chiên xào. Nhưng cũng không nên để quá lâu trên lửa.

Dầu dừa mua ngoài thị trường không chắc chắn được khả năng nguyên chất 100%. Do đó, để đảm bảo an toàn đối với sức khỏe của gia đình. Chị em có thể tự ép dầu dừa tại nhà bằng máy ép dầu gia đình. Dầu ép nguyên chất bảo quản trong bình đựng dầu inox, bình thủy tinh để sử dụng lâu dài. 

Nên ăn bao nhiêu gram dầu ăn một ngày?

Mỗi một người một ngày chỉ nên ăn không quá 20 gram dầu ăn/ ngày. Đây là lời khuyên được bác sĩ chuyên khoa Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM.

Lượng chất béo mà cơ thể cho phép dung nạp chỉ tối đa 25%. Điều đó có nghĩa là, với một người có thể lực phát triển bình thường thì trung bình một ngày, không nên dùng quá 4 thìa cafe dầu ăn/ngày.

Ưu tiên sử dụng các loại dầu ăn có nguồn gốc thực vật tốt cho sức khỏe như: dầu đậu nành, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu gạo, dầu hạt cải, dầu dừa nguyên chất… 

1 thìa dầu ăn bao nhiêu calo? Chúng tôi đã có câu trả lời cho bạn. Hi vọng các chị em sẽ chọn lựa được loại dầu ăn phù hợp, đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho gia đình mình. 

  • Hiệu quả của điều trị chống oxy hóa với điều trị dị dạng tinh trùng
  • Kỹ thuật nuôi cá trê vàng ít tốn kém và thu được lãi cao

The post Giả đáp thắc mắc: 1 thìa dầu ăn bao nhiêu calo? first appeared on Sức khỏe dinh dưỡng – Blog kiến thức dinh dưỡng gia đình.

Nguồn

Post Author: Dr Đa Khoa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *